[을지로 맛집] 수요미식회,최자로드에 나온 순대가 유명한 '산수갑산' (대창순대 도전 실패 후기....)

 

<산수갑산>
서울 중구 을지로20길 24
매일 11:30-22:00
(브레이크타임 15:00-17:00)
일요일 휴무

산수갑산은 작년부터 가보고 싶었던 곳이었다
하지만 을지로에 갈 일이 없기도 했고, 웨이팅이 길다해서
언젠간 가봐야지 한 곳..

몇달 전 야심차게 저녁에 방문했으나 그날은
늦은 주말 저녁이었고 순대가 다 떨어졌다는 슬픈 소식에
아쉽게 발길을 돌려야 했다

 

그래서 이번에는 낮에 가봄!!!

도착하자마자 웨이팅이 있었지만
국밥은 워낙 회전율이 빠르기도 하고 다섯팀정도?밖에 없어
오늘은 드디어 인스타에서만 보던 그 대창순대를 먹는구나
하는 기대감으로 차올랐다

일산에 생겼다는데 요기는 일요일도 하나보다

기다리면서 메뉴판 찍기!
보통 시키는 메뉴가 순대 정식이다.
순대 정식에는 건더기는 없는 순대국과 순대,대창순대,고기 등이 같이 나오는 유명한 메뉴!

식당내부는 크지 않으나 바로 모퉁이를 돌아가면 별관이 따로 있다.
우리는 본관 안으로 착석!

 

하지만 착석과 동시에 접한 비보..
고기가 다 떨어져 순대정식이 불가능 하다..😢
우리 앞팀부터 정식을 시키지 못했고... 절망에 빠졌다
우리를 제외한 앞뒤옆 테이블 모두 순대정식을 먹고 있는데
먹지 못한다니... 눈앞에서 놓쳐버렸다😢😢😢😢

그렇게 속으로 울면서 시킨 순대국..
순대국 먹으러 을지로 왔나 자괴감들고 괴롭지만
점심이라 배고프므로 일단 먹기 시작했다

순대국안에 내장이 실하게 들어있는 점이 좋았다.
순대도 일단 매우매우 맛있었고, 곱창이나 막창도
냄새가 심하지 않고 부드러운 편이라 맛있었다!

그렇게 순대국을 먹고 나오며
남자사장님께서 순대정식 못먹어서 어쩌나 하고 같이
안타까워 해주셨다 ㅋㅋㅋ 평일 점심이라면 가능할텐데 공휴일 낮이라 금방 나갔다는 것...
어쩌긴 다시 와야죠 🙄 언젠간 먹고 말거야!